Coquetel

Organizando o coquetel do mestrado do marido.
E eis que devo fazer a degustação dos canapés. Com todos aqui na minha frente, sem plaquinha explicativa, vou compartilhar este momento com vocês (até porque preciso lembrar depois):

Parte 1: os canapés

• Enroladinho de azeitona, com alguma coisa roxa: muito bom. A coisa roxa é ameixa. Veio em duas versões - no pão rosa e no branco. O rosa é melhor;
• Empadinha: o recheio é de frango, mas acho que não combina com um coquetel de mestrado;
• Trouxinha de queijo e presunto: Razoável. Não gostei da massa;
• Tomatinho cereja com queijo roquefort (o cheiro não mente): lindo e muito saboroso. Não precisava da salsinha, mas aí eu já estaria parafraseando Lulu (Luis Fernando Veríssimo);
• Mini panelinha de tomate seco com algo branco picadinho: delicioso. O branco picadinho é queijo de cabra;
• Pastelzinho de frango: não gostei. Fora que levei 5 minutos para descobrir que o frango era frango;
• Barquete com presunto e fios de ovos: a massa é bem crocante e o molho agridoce, delicioso.
• Pastelzinho de maçã: Um charme. E gostoso;
• Uma massa em forma de balinha: Tem uma azeitona dentro. Fofo.

OBS.: Faltaram o damasco recheado com cream chesse, o enrolado de salmão com tamaras e a barquete de camarão com funcho. Só os mais gostosos, mas tudo bem. Fora isso, sobraram quatro canapés que tem maionese. Estes certamente não entram (detesto maionese).


Parte 2: festinha infatil

• Mini pizza, sanduichinho de queijo, sanduichinho de peito de peru e sanduichinho de salame. Empadinha de queijo, queijo e espinafre e frango. Tudo muito bom, mas definitivamente fora da proposta. Vou lembrar para quando eu tiver um filho.

Parte 3: se até agora eu não engordei...

• Copinho de chocolate, com recheio de mousse de chocolate e cobertura de chocolate branco: preciso comentar? Marido, está ficando arrependido de não querer participar da degustação?
• Trufa com chocolate branco por fora: Hummmm, recheio de nozes. Dez com louvor;
• Trufa com chocolate ao leite por fora: recheio de castanhas. Muito bom.

Ai, precisava de um Sonrisal. Definitivamente.